Sucuklu Kaşarlı Milföy Böreği

Malzemeler:

• 10 adet milföy hamuru
• 1 su bardağı dilimlenmiş sucuk
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Yumurta sarısı
• Süslemek için susam,çörek otu

Şimdi Sıra Hünerli Ellerde:

       Yumuşamış milföy hamurunu isterseniz merdaneyle hafif genişletin.Genişletmeden de yapabilirsiniz.Ortasına dilimlenmiş sucuk ve rendelenmiş kaşar koyup bir köşesinden tutup ikiye katlayalım.Böylece üçgen börekler elde etmiş oluyoruz.Bütün hamurları bu şekilde hazırlayıp yağlanmış fırın tepsisine dizelim.Üzerlerine yumurta sarısı sürelim.En son susam ve çörek otu serip 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun :)