Eylül 2012-Kadın Masalları

30 Eylül 2012 Pazar

Yenidoğan Bebek İhtiyaç Listesi

Bebeğiniz İçin;
  • Önden ve alttan ya da yandan çıtçıtlı 7-8 tane kısa kollu body.Satın alırken bedenlerinin 0-3 aylık olmasına dikkat edin.
  • Penye,biraz bolca,ayaklı,sıkı olmayan,uzun kollu tulum 4-5 adet temin edin.Mevsime göre kadife olanları da tercih edilebilir.
  • Ayaklı pijama altları hem kadife hem penye alınabilir yine mevsime göre,3-4 adet
  • İç zıbın 3 tane yetecektir,ilk aylar bebekler çok çabuk büyüyor.
  • Uzun kollu penye body 3 adet.
  • Çoraplar,patikler.
  • Yün ve penye yelek 3-4 adet
  • Yün hırka 1 adet.Omuzdan düğmeli süeterler daha kullanışlı bebeğe giydirimi kolay olması açısından.
  • Penye ve havlu önlükler 7-8 adet iyi emenlerden.
  • Penye şapka,penye eldiven.Ev içinde de kullanacağından 2-3 takım olmalı.
  • Banyo havlusu 2 adet.
  • İnce tülbent.
  • Penye battaniye 2 adet.
  • Örgü/yünlü battaniye sıcak tutması için 2 adet.


29 Eylül 2012 Cumartesi

Düdüklü Tencere Pişirme Süreleri

Baklagillerin Pişirme Süreleri

Kurufasulye (ıslatılmamış) 30-45 dakika
Nohut (ıslatılmamış) 30-45 dakika
Yeşil Mercimek (ıslatılmamış) 20 dakika
Kırmızı Mercimek (ıslatılmamış) 3 dakika
Buğday (salata yapmak için) 10 dakika
Buğday (çorba yapmak için) 20 dakika
Pirinç 6-8 dakika


Et Yemekleri İçin Pişirme Süreleri

Bütün Tavuk 15 dakika
Parçalanmış Tavuk 10 dakika
Dana Haşlama (bütün) 30 dakika
Dana Parça Et 25 dakika
Dana Biftek 10 dakika
Dana Dil 45-60 dakika
Hindi (parçalanmış) 30 dakika
Tas Kebabı 10 dakika
Beyaz Etli Balık 3 dakika
Siyah Etli Balık 7 dakika


Sebzeler İçin Pişirme Süreleri

Kabuklu Patates  10 dakika
Soyulmuş Patates 5 dakika
Enginar 8 dakika
Kereviz (bütün) 10-15 dakika
Kereviz (doğranmış) 6 dakika
Bezelye 5 dakika
Havuç 8-10 dakika
Pancar 10 dakika
Yaprak Sarması 10 dakika
Sebze Çorbası 8 dakika





28 Eylül 2012 Cuma

Tavuklu Karnıyarık Tarifi

Malzemeler;
  •  3 adet orta boy patlıcan
  • 250 gram kemiksiz tavuk göğsü
  • 1 adet iri kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 adet sivri yada çarliston biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Karabiber,kekik,pulbiber
  • Sıvıyağ
  •  Tuz
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde;

      Patlıcanları alacalı soyup ortadan ikiye bölüyoruz.Derin bir kaba tuzlu koyup patlıcanları içine atıyoruz ve acı suyunu çıkarması için bir süre bekletiyoruz.Bu arada tavuk göğsümüzü kuşbaşı doğruyoruz.Tavaya yarım çay bardağı sıvıyağı koyup yemeklik doğradığımız kuru soğanı,sarımsakları ve yeşil biberleri ekleyerek soğanlar pembeleşene kadar kavuruyoruz.Ardından kuşbaşı doğradığımız tavukları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.Sonra salçayı,tuzu,karabiberi,pulbiberi,kekiği de ekleyip kavuruyoruz ve bir çay bardağı kadar su ekleyip pişmesi için orta ateşte bırakıyoruz.Kara suyunu çıkaran patlıcanları alıp kağıt havluyla kuruluyoruz.Kızartma tavamıza sıvıyağı alıp kızdırıyoruz.İkiye böldüğümüz patlıcanları önlü arkalı iyice yumuşayana kadar kızartıyoruz.Ardından kızaran patlıcanları yemeğimizi pişireceğimiz tencereye alıp ortalarını havuz gibi açıyoruz.Pişirdiğimiz tavuklu harcımızdan bu havuzlara kaşıkla dolduruyoruz.Sırayla tencereye dizip içini doldurduğumuz patlıcanların dibine yarım çay bardağı kadar da su ekleyip kısık ateşte yemeğimizi ortalama 20 dakika pişiriyoruz.İsterseniz tencerede pişirmek yerine fırın tepsisine dizip fırınlayabilirsiniz.Ama bence karnıyarık tencerede daha lezzetli oluyor.Pirinç pilavı ve cacıkla servis ediyoruz.Afiyet olsun :)




27 Eylül 2012 Perşembe

Kızlar Yurdu (fıkra)

Bir kız yurdunda şöyle bir sorun yaşanmaktadır: Kızlar, sabah
dudaklarına ruj sürdükten sonra aynayı öperek dudak izi
bırakmaktadırlar, bunların temizlenmesi sorun olmaktadır. Yurdun müdürü birgün yurtta kalan kızları ve tuvaletleri temizleyen
hademeyi tuvalete toplar. Kızlara yönelik şöyle bir konuşma yapar:
"Bazılarınız dudaklarına ruj sürdükten sonra aynaları
öperek dudak izi bırakıyorlar. Hadememiz bunları temizlerken çok
zorlanıyor. Şimdi ne kadar zorlandığını hep beraber
izleyelim." Der. Bir işareti ile hademe fırçasını klozetlerden birine daldırıp aynayı temizlemeye başlar. O günden sonra aynalarda bir daha dudak izine rastlanmaz :))


Fıkra

İkinci Dünya Savaşı sırasında bir İngiliz,
Almanya üzerinde düşürülür. Almanlar bunu esir alırlar, fakat İngiliz'in bir bacağı ve iki kolu kangren olmuştur. Almanlar ilk önce bacağı keserler ve İngiliz, Almanlardan bu bacağı ana
vatanı olan İngiltere'ye atmalarını ister.
Almanlar da İngiliz'in isteğini yerine getirir.
Sonra İngiliz'in kolu kesilir, İngiliz yine aynı dilekte bulunur ve Almanlar da yerine getirir. Bu sefer de Almanlar öteki kolu keserler. İngiliz her zamanki gibi Almanlardan kolu anavatanına atmalarını ister, fakat Almanlar " olmaz!" derler,
İngiliz nedenini sorunca şöyle cevaplarlar:
"Sen galiba kaçmaya çalışıyorsun!"


Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

Malzemeler;
  • Yarım kilo kırmızı biber (dolmalık olanlardan)
  • 1 tutam maydanoz
  • 4 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • Tuz
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde;

     Kırmızı biberlerimizi yıkayıp kuruluyoruz.Bıçakla hepsini tek tek birkaç yerinden delip fırın tepsisine diziyoruz ve 180 derecede iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz,közlüyoruz.Fırından alınca sıcakken biberlerimizin kabuklarını elimizle soyuyoruz.Soğumasını beklemeyin çünkü o zaman kabukları çok zor soyuluyor.Sonra biberlerimizi kesme tahtasında bıçakla küçük küçük keserek parçalıyoruz.Dilerseniz büyük parçalar halinde de bırakabilirsiniz.Maydanozumuzu ince ince kıyıyoruz ve doğradığımız biberlere ekliyoruz.Sarımsakları da rendeleyip aynı şekilde ilave ediyoruz.En son arzunuza göre sıvıyağı,sirkeyi ve tuzunu da ekleyip salatamızı iyice karıştırıp servis ediyoruz.Hem meze olarak,hem yemeğinizin yanında salata olarak hem misafirlerinize hemen sunabileceğiniz pratik bir lezzet.İsterseniz biberleri fırında közledikten sonra buzdolabı poşetine koyup buzluğunuza da atabilirsiniz.İstediğinizde çıkarıp hemen salata yapıp tüketebilirsiniz.Afiyet olsun :)




26 Eylül 2012 Çarşamba

Hamile Pantolon Modelleri

      Sevgili Hamile Bayanlar!
 Göbiş büyüdükçe eski pantolonlarımızın içinde sıkışıp kalırız.Hem bebeğimiz için zararlı,hem rahatsız olduğumuz için bizim için zararlıdır o çok sevdiğimiz daracık pantolonlarımız.Şimdiki Hamile pantolonları gerçekten çok modern.Göbek muhafazalı ve aynı zamanda karın tarafını oldukça rahat ettiren modeller mevcut.Karın kısmı bol ama bacak kısmı yine önceden tercih ettiğiniz gibi dar modeller de var.Dışardan bakan hamile pantolonu giydiğinizi fark etmeyecektir bile.Tabii Göbeğiniz sizi yine ele verecek o başka :) Şimdi size beğendiğim birkaç pantolon modeli göstereceğim.Size en çok yakışanı yine siz bileceğinizden seçimi size bırakıyorum.Hayırlı doğumlar :)








































 








25 Eylül 2012 Salı

Hamile Giyim Modelleri

      Sevgili hamile bayanlar!
Biliyorum karnınız iyice büyüdü ve belki kalçalarınız da...Aynaya baktığınızda hiç hoş olmayan bir görüntüyle karşı karşıyasınız.İçinizde büyüyen bebeğinizin verdiği mutluluk bir yana bazen kendinizi dış görünüşünüz açısından oldukça kötü hissediyorusunuz.Dışarı çıkmak istediğinizde ya da gerektiğinde ne giyeceğinizi şaşırıyorsunuz ve gezmek bile bazen bir kabus! Gardırobunuz size çok yabancı...Bütün
pantolonlarınız,kazaklarınız,bluzlarınız sanki bir başkasının.İşte tam bu bunalım noktasında hamile giyim imdadımıza koşuyor.Artık hamile giyim tasarımları gerçekten çok modern.Normal zamanlarımızda giydiğimiz giyeceklerden çok da farklı değil.Şimdi size birkaç model fikri vereceğim.Hamile abiye elbiselerden de serpiştirdim arasına.Bunların arasından size en uygun olanı kendinize seçebilirsiniz....



                                       















































24 Eylül 2012 Pazartesi

İsminizin Baş Harfine Göre Karakter Tahlili

A: Atılgan-enerjik
B: Ön sezileri kuvvetli
C: Konuşma ve yazma yetenekleri olan
Ç: Zevk sefa düşkünü
D: Üstün güçlere sahip
E: Sıkıntılardan kurtulmak için mücadele eden
F: Uysal, güvenilir
G: İnatçı kişilik, gerginlik
H: Sakin ve durağan
I: Hassas
İ: Kırılgan
J: Kaprisli ve kıskanç
K: Başarılı, unvan sahibi
L: Sanatsal yeteneğe sahip
M: Ticarete yatkınlık
N: Sağduyulu
O: Gizliliği sever
Ö: İçine kapalı
P: Kendinden emin
R: Sert yapıya sahip
S: Hayalperest
Ş: Çok üretken ve güçlü
T: Duygularını zor açabilen
U: Durgun, çok ağır hareket eden
Ü: Başarısı sürekli engellenen
V: Kendi içine dönük, umursamaz
Y: Geçmiş üzüntüleri sürekli yaşarlar
Z: Bilimsel açıdan, okumayı seven.


Soslu Palamut Kızartması

Malzemeler;
  • 2 adet palamut
  • 1 şişe sade soda
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı un yada ince mısır unu
  • Tuz
  • Kızartmak için sıvıyağ
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde;

       Ayıklanmış ve doğranmış palamut dilimlerimizi iyice yıkayıp çok az tuzluyoruz.Derin bir kaseye sodayı,yumurtayı,tuzu ve unu alıp çırpıyoruz.Sosumuz boza kıvamında olacak,cıvık olursa un ilave edebilirsiniz.Daha sonra kızartma tavamızda yağı kızdırıyoruz.Palamut dilimlerimizi sosa bulayıp kızgın yağa atarak önlü arkalı kızartıyoruz.Sosun da etkisiyle dışı çıtır çıtır olana kadar kızartıyoruz ve rokayla birlikte sıcak sıcak servis ediyoruz.İnanılmaz lezzetli oluyor.İsterseniz sosun içine un koymayıp,önce sadece una bulayıp daha sonra unsuz sosa bulayarak da kızartabilirsiniz.O zaman daha kalın çıtır bir kabuk elde edersiniz.Çocuklarınız balık yemiyorsa börek gibi tüketebilecekleri bir tarif bayanlar.Afiyet olsun :)



22 Eylül 2012 Cumartesi

Hamur Kızartması Bişi

Malzemeler;
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım paket yaş maya
  • Su
  • Kızartmak için sıvıyağ
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde;

    Unumuzu derince bir yoğurma kabına alıp tuzu da ilave ediyoruz ve elimizle şöyle bir karıştırıyoruz.Sonra unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz ve yaş mayayı havuzun içine koyuyoruz.Su ekleyerek mayayı elimizle eritiyoruz ve yine azar azar su ekleyerek unu kenarlardan ortaya alarak yavaş yavaş hamurumuzu yoğuruyoruz.Hamur kıvama gelinceye kadar su ekleyebiliriz.Hamurumuz isteğimiz yumuşaklığa gelince üzerine nemli bezle kapatıp yarım saat kadar dinlendiriyoruz.Kızartma tavamıza yağımızı alıp iyice kızdırıyoruz ve dinlenen hamurumuzdan istediğimiz büyüklükte parçalar koparıyoruz.Hamur parçalarımızı yağladığımız tezgahımıza alıp elimizle bastırıp incelterek yuvarlak şekiller veriyoruz ve yağın içine atıp önlü arkalı kızartıyoruz ve sıcak sıcak servis ediyoruz.Çıtır çıtır mis gibi bulut hamurlar elde diyoruz :) Peynirle,reçelle tüketip tadına doyamıyoruz,afiyet olsun ...




21 Eylül 2012 Cuma

Patates Salatası

Malzemeler;
  • 4 adet orta boy patates
  • Yarım demet kıvırcık
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 adet sert domates
  • 1 adet kuru soğan ya da yarım demet yeşil soğan
  • 2 adet yumurta
  • Sıvıyağ
  • Sumak,karabiber,pulbiber,tuz
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 adet limon suyu
  • Süslemek için siyah zeytin
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde;

      Patatesleri soyup küp küp doğruyoruz ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşlıyoruz.Ardından suyunu süzerek soğumaya bırakıyoruz.2 yumurtamızı haşlıyoruz ve onları da soğumaya bırakıyoruz.Derince bir karıştırma kabına yeşil soğan ya da kuru soğanlarımızı doğruyoruz.Kıvırcıklarımızı ve maydanozları ince ince kıyıyoruz.Yeşil biberleri de ufak ufak doğrayıp ilave ediyoruz.Domatesimizi de küp küp doğrayıp ekliyoruz.Eğer domatesiniz çok suluysa hiç eklemeyein salatayı sulandırıp tadını bozabiliyor.Sıvıyağı,nar ekşisini,1 adet limonun suyunu,tuzu,karabiberi,pulbiberi,sumağı da ekleyip hepsini iyice karıştırıyoruz.Haşladığımız patatesler soğuduysa hazırladığımız salatanın içine ekleyip karıştırıyoruz.En son haşladığımız yumurtaları da küp küp doğrayıp patates salatamızın içine ekleyip karıştırıyoruz ve siyah zeytinlerle süslüyoruz.Hem pratik hem çok lezzetli.Misafirlerinize sunacağınız çok pratik bir ikram.Afiyet olsun :)