Malzemeler:
- 1 kutu konserve meksika fasulyesi
- 1 kutu ufak konserve mısır
- Bir tutam maydanoz
- Bir tutam dereotu
- 4-5 adet taze soğan
- 6-7 adet kornişon turşu
- Zeytinyağı
- Limon suyu
- Nar ekşisi
- Arzuya göre sumak
- Tuz
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde:
Konserve meksika fasulyesini yıkayıp suyunu süzelim ve derin bir karıştırma kabına alalım.Üzerine suyunu süzdüğümüz konserve mısırı ve küp küp doğradığımız kornişon turşuları ilave edelim.Ardından temizlediğimiz ve doğradığımız maydanoz,dereotu ve yeşil soğanları ekleyelim.Arzu edilen miktarda tuz,nar ekşisi,limon suyu,zeytinyağı ve sumak katıp güzelce karıştıralım.Meksikan fasulyeli enfes salatamız hazır.Afiyet olsun...
