Ekim 2012-Kadın Masalları

31 Ekim 2012 Çarşamba

Peynirli Poğaça

Malzemeler;
  • Yarım paket oda sıcaklığında tereyağ yada margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • Süslemek için susam ve çörek otu
İç Malzemeler;
  • 100 gram beyaz beynir
  • Bir tutam maydanoz
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde;

      Yoğurma kabına sütü,yoğurdu,sirkeyi,sıvıyağı,tereyağı ve birinin  sarısını kenara ayırdığımız 2 yumurtayı koyup elimizle yoğurarak karıştırıyoruz.Bir su bardağı kadar unu eleyerek ilave diyoruz ve unun üzerine kabartma tozu,karbonat ve tuzu serpip yoğuruyoruz.Daha sonra hamur kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yani aldığı kadar un ekleyip hamurumuzu iyice yoğuruyoruz ve üzerine bir nemli bez örterek poğaça hamurumuzu en az yarım saat dinlendiriyoruz.Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp tezgahın üzerinde elimizle bastırarak çay tabağı büyüklüğünde açıyoruz.Karıştırdığımız beyaz peynir ve kıyılmış maydanoz harcından açtığımız hamurun içine koyup hamuru kapatarak elimizin içinde yuvarlıyoruz ve poğaçaları tek tek yağlanmış tepsiye diziyoruz ve kenara ayırdığımız yumurta sarısını fırçayla üzerlerine sürüyoruz.Üzerlerini çörek otu ve susamla süsleyip 180 derece frıında pişiriyoruz.Üzerleri kızarınca peynirli poğaçalarımız servise hazırlar,afiyet olsun :)




30 Ekim 2012 Salı

Çikolatalı Kolay Yaş Pasta





Malzemeler;
  • 1 paket çikolatalı puding
  • Yarım paket kedi dili
  • 2,5 bardak süt
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 1 yemek kaşığı çikolatalı pasta süsü (isteğe bağlı)
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde;

       Çikolatalı pudingi 2,5  bardak sütle sürekli karıştırarak pişirelim.Kedi dillerini elimizle 2-3 parçaya kırıp pudingin içine atalım.İçine damla çikolataları,dövülmüş cevizi ekleyelim ve karıştıralım.Derin bir salata kasesinin içine kenarlardan dışarı taşacak şekilde streç film döşeyelim ve hazırladığımız pasta karışımını içine boşaltalım.Elimizle kasenin içine iyice döşeyelim ve kenarlardan taşırdığımız streç filmi de üzerine kapatalım.Pastamızı öylece kasenin içinde buzdolabına kaldıralım ve en az 4-5 saat dinlendirelim.Daha sonra dolaptan alıp servis tabağına pastamızı ters çevirelim ve streç filmi çıkaralım.Çikolatalı pastamızın üzerini damla çikolata,dövülmüş ceviz ve çikolatalı pasta süsüyle süsleyelim.Çok pratik,kolay ve leziz bir pasta..Afiyet olsun :)




29 Ekim 2012 Pazartesi

Nane Limon Tarifi

Malzemeler;
  • 1 adet limon
  • 1,5 yemek kaşığı kuru nane yada varsa bir tutam taze nane
  • Su
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde;

      Limonu yıkayıp kabuklarını soymadan dörde bölelim ve büyükçe bir cezvenin içine atalım.Nanemiz kuru ise limonun üzerine ilave edelim.Taze naneyse yıkayıp elimizle parçalayalım ve limonların yanına cezveye ekleyelim.Cezvemizi dolduracak kadar suyumuzu da koyup nane limonumuzu kaynatalım ve kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp 5-10 dakika demlendirelim ve tüketelim.



  • Taze naneyle yaparsanız daha iyi bir aroma elde edersiniz ve faydasını daha çok görürsünüz.Şekerle tatlandırarak içebilirsiniz.Cezayirde günlük çay olarak tüketilir.Ama bizde bildiğiniz gibi ne zaman üşütsek ve midemiz bulansa annemiz hemen nane limon kaynatırdı.Ve enteresandır ki mide bulantımız içer içmez kırt diye kesilirdi.Nezleye ve gribe iyi geldiği tecrübeyle sabittir.Boğazı da yumuşatır,hastayken kolay yutkunmanıza yardımcı olur.Normalde de tüketebilirsiniz benim gibi.Çok lezzetli bir çay..Hastalanmadan içmeniz dileğiyle..Afiyet olsun :)


28 Ekim 2012 Pazar

Kadayıf Tatlısı

Malzemeler;
  • Yarım kilo kadayıf
  • 125 gram tereyağ
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 150 gram iri dövülmüş ceviz
Şerbeti İçin;
  • 4 bardak su
  • 3,5 bardak şeker
  • Birkaç damla limon suyu
 Şimdi Sıra Hünerli Ellerde;

       Tereyağını eritiyoruz ve sıvıyağı da içine ekleyip soğuması için kenara ayırıyoruz.Kadayıfları elimizle tel tel ayırıyoruz ve derince bir kaba alıyoruz.Soğuyan tereyağ ve sıvıyağ karışımını da kadayıfların üzerine yavaş yavaş döküp elimizle iyice karıştırarak tüm kadayıfın yağlanmasını sağlıyoruz.Daha sonra fırın tepsimizin içine yağladığımız kadayıfın yarısını döşüyoruz ve elimizle bastırıyoruz.Üzerine dövülmüş cevizi döşüyoruz.En üste de geri kalan kadayıfı döşüyoruz ve yine elimizle bastırarak iyice sıkıştırıyoruz.180 derece fırına sürüp üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.Derin bir kaba 4 bardak suyu,şekeri ve limon suyunu alıp kaynatarak şerbetimizi hazırlıyoruz ve ılınması için bekletiyoruz.Fırınladığımız kadayıf ve şerbet ılık kıvamdayken şerbeti kadayıfın üzerine döküyoruz ve tatlının şerbeti iyice yemesi için biraz dinlendiriyoruz.Kadayıf tatlımızı kare kare kesiyoruz ve yeşil fıstıkla servis ediyoruz.Çıtır çıtır bir tatlı..Afiyet olsun :)

        



27 Ekim 2012 Cumartesi

Kadınbudu Köfte

Malzemeler;
  • Yarım kilo köftelik kıyma
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • Kızartmak için sıvıyağ
  • Karabiber,pulbiber,kekik,kimyon,kırmızı tatlı toz biber
  • Tuz
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde;

      Pirincimizi suda yumuşayana kadar haşlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.Bu arada kıymamızı derince bir yoğurba kabına alıp iki adet soğanımızı ve sarımsakları üzerine rendeliyoruz.Yumurtaların birini kırıyoruz.Soğuyan pirinçleri de üzerine ekliyoruz.En son arzu edilen miktarda tuz,kekik,kimyon,karabiber,pulbiber,kırmızı toz biber ekleyip köftemizi malzemeler birbirine geçene kadar yoğuruyoruz.Daha sonra buzdolabına alıp en az bir saat dinlendiriyoruz (isterseniz dinlendirmeden de yapabilirsiniz ama dinlendirirseniz kıyma kendini iyice çeker ve daha lezzetli olur).Köftemiz dinlendikten sonra elimizle iki ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp büyük köfteler elde ediyoruz.Kalan iki yumurtamızı bir kapta çırpıyoruz.Unumuzu da ayrı bir tabağa alıyoruz.Kızartma tavamıza sıvıyağı alıp ısıtıyoruz.Şekil verdiğimiz köfteleri önce una sonra yumurtaya bulayıp yağa atıyoruz ve önlü arkalı kızartıyoruz.Kadınbudu köftelerimizi sıcak servis ediyoruz.Afiyet bal,şeker olsun :)




24 Ekim 2012 Çarşamba

Kıymalı Taze Fasulye

Malzemeler;
  • 1 kilo taze fasulye
  • 250 gram kıyma
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 2 adet orta boy patates
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası yada mevsimiyse 2 adet domates
  • 1 şeker kaşığı biber salçası
  • Tuz,karabiber,pulbiber
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde;

       Taze fasulyelerimizin kılçıklarını ayıklayıp ortadan ikiye ayırıyoruz ve iyice yıkıyoruz.Tenceremize yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsaklarımızı alıp 1 çay bardağı sıvıyağımızla birlikte hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz.Ardından kırmamızı ilave edip kavurma işlemine devam ediyoruz.Kıymanın rengi dönünce domates ve biber salçamızı koyuyoruz.Arzu edilen miktarda tuz,karabiber ve pulbiber ilave edip karıştırıyoruz ve yıkadığımız fasulyeleri de ekleyip 5-7 dakika kadar daha  kavuruyoruz.En son soyup küp küp doğradıüımız patatesleri de yemeğimize ekliyoruz.Son bir karıştırıyoruz ve malzemeler iyice birbirine geçince fasulyelerin üzerine geçmeyecek kadar su ekleyip yemeğimizi kısık ateşte pişiriyoruz.Fasulyeler pişince kıymalı taze fasulye yemeğimiz servise hazır demektir.Afiyet olsun :)



23 Ekim 2012 Salı

Tavuk Döner Tarifi

Malzemeler;
  • Yarım kilo tavuk göğsü
  • Yarım kilo tavuk butu
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Tuz,pulbiber,kekik,karabiber
  • Sıvıyağ
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde;

       Tavuk göğsünü biftek gibi ince ince doğruyoruz.Butların da etlerini sıyırıp doğruyoruz.Daha sonra hepsini derin bir kaseye alıp salçayı,yoğurdu,tuzu,karabiberi,pulbiberi,kekiği ekleyip elimizle malzemeler iyice birbirine geçene kadar karıştırıyoruz.Daha sonra sosladığımız tavukları streç filme sarıyoruz ve en az 2 saat buzdolabında bekletiyoruz.En son sıvıyağda kızartıp ev usulü tavuk dönerimizi pirinç pilavı,patates kızartması ve köpüklü bir ayranla servis ediyoruz.Sadece tavuk göğsünden de yapabilirsiniz.Ben kemikli etin daha lezzetli ve yağlı olduğundan tavuğun butundan da ekliyorum.Çok leziz ve evde yapıldığından daha hijyen.Afiyet olsun :)




22 Ekim 2012 Pazartesi

Fıkra :)

Temel'e sormuşlar:
- Güzel mi olmak istersin yoksa aptal mı?
Temel
- Aptal olmak isterim
demiş.
- Neden
demişler,
Temel
- Güzellik geçicidir :))


21 Ekim 2012 Pazar

Akdeniz Salatası

Malzemeler;
  • 1 demet lolorosso (kırmızı akdeniz marulu)
  • 1 küçük göbek salata
  • 4-5 adet yeşil soğan
  • 3 adet domates
  • 3 adet salatalık
  • Birkaç adet yeşil zeytin
  • Birkaç adet siyah zeytin
  • Sirke yada limon suyu
  • Tuz
  • Sızma zeytinyağı
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde;

       Kırmızı akdeniz marulumuzu ve göbek salatamızı elimizle parçalayarak salata kasemize alıyoruz.Bıçakla doğramamamızın nedeni yeşilliklerin besin değerleri ölmemesi için.Daha sonra domateslerimizi büyük büyük ay şeklinde doğruyoruz.Salatalıklarımızın da kabuklarını soyup yuvarlak yuvarlak doğruyoruz.Yeşil soğanlarımızı da doğrayıp salatamızın içine ilave ediyoruz.Yeşil ve siyah zeytinlerimizi de ekleyip akdeniz salatamızın limonunu,tuzunu ve yağını istediğimiz miktarda ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.İsterseniz karıştırmayıp benim gibi süsleyerek de servis edebilirsiniz.Afiyet olsun :)




20 Ekim 2012 Cumartesi

Tavuk Şinitzel Tarifi

Malzemeler;

6 kişilik
  • 1 kilo fileto tavuk göğsü
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı galeta unu
  • Karabiber
  • Tuz 
  • Kızartmak için sıvıyağ
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde;

      Unumuzu ve galeta unumuzu ayrı tabaklara alıyoruz.Fileto halinde kesilmiş tavuk göğüslerimizin ön ve arka yüzünü karabiber ve tuz serperek lezzetlendiriyoruz.4 adet yumurtamızı da çırpıyoruz. Sıvıyağımızı da kızartma tavamıza alıp ısıtıyoruz.Daha sonra tavuklarımızı ilk önce önlü arkalı una,sonra yumurtaya ve en son galeta ununa bulayıp nar gibi olana kadar kızartıyoruz ve kağıt havluya çıkarıyoruz.Ev usulü tavuk şinitzellerimiz servise hazır.Afiyet olsun :)




19 Ekim 2012 Cuma

Yumurtalı Ekmek (Ekmek Balığı)

Malzemeler;
  • Dilimlenmiş 1 adet bayat ekmek
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Çok az tuz
Şimdi Sıra Hünerli  Ellerde;

     Yumurtaları,sütü ve tuzu bir kapta çırpıyoruz.Kızartma tavamıza sıvıyağı alıp kızdırıyoruz.Dilimlenmiş bayat ekmeklerimizi yumurtalı karışıma bulayıp yağda önlü arkalı kızartıyoruz.Sıcak sıcak servis ediyoruz.Sabah kahvaltılarında kahvaltılık yiyeceklerle birlikte çok güzel bir alternatif! Çocuklarınız için de çok besleyici hemde severek yiyecekler bu ekmek balıklarını.Hem protein,hem kalsiyum içeriyor.Afiyet olsun,iyi günlerde yiyin:)




18 Ekim 2012 Perşembe

Fellah Köftesi (Bulgurlu Düğme Köfte)



 
Malzemeler;
  • 2 bardak ince bulgur
  • 2 bardak sıcak su
  • Yarım su bardağı un
  • Yarım su bardağı irmik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yarım limon suyu
  • Tuz
  • Süslemek için maydanoz
  • Köfteleri haşlamak için 5 bardak su
Sosu İçin;
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1-2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 diş sarımsak
  • Pulbiber
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde;

     Bulguru derince bir kaba alalım.Üzerine 2 bardak sıcak suyumuzu ekleyelim ve şişmesi için üzerini bezle kapatıp bekletelim.Bulgurlar iyice şişince unumuzu,salçamızı,tuzumuzu,irmiğimizi,limon suyunu ve baharatları ekleyelim.Ara sıra su serperek çiğ köfte yoğurur gibi yoğuralım.Yoğurduğumuz bulgurdan bilye büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve minik köfteler elde edelim.Daha sonra bu köftelerin tam ortasına işaret parmağımızla bastırarak küçük havuzlar açarak şekil verelim (isterseniz yuvarlak da bırakabilirsiniz).



Ayrı bir tencerede 5 bardak suyumuzu kaynatalım ve hazırladığımız köfteleri yavaşça suyun içine bırakalım.Hafif yumuşayana kadar,yaklaşık 15-20 dakika köftelerin şeklini bozmayacak ve yapışmamalarını sağlayacak şekilde karıştırarak haşlayıp suyunu süzelim.



Fellah köftelerimizi servis tabağımıza alalım.Sosu için bir tavaya yarım çay bardağı sıvıyağımızı alalım.Biraz ısıttıktan sonra salçamızı,dövülmüş sarımsakları ekleyelim ve biraz kavuralım.İstersek biraz da pulbiber ekleyelim ve servis tabağına aldığımız köftelerin üzerine sosumuzu gezdirelim.



Kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapalım.Çok lezzetli ve değişik bir tarif,misafirleriniz bayılacak ve hemen tarifini almak isteyecekler.Arzu ederseniz sarımsaklı yoğurtla da servis edebilirsiniz.Afiyet olsun :)


      


17 Ekim 2012 Çarşamba

Sebzeli Patates Püresi

Malzemeler;
  • 4-5 adet patates
  • 2 su bardağı süt
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz
  • 8-10 adet kornişon turşu
  • 2 yemek kaşığı konserve mısır
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde;

        Patatesleri yıkayıp tencereye alıyoruz ve üzerini geçene kadar su ve biraz da tuz ekleyip haşlıyoruz.Haşlanan patateslerin kabuklarını soyuyoruz ve patates ezici yada çatalla  iyice eziyoruz.Daha sonra tencereye alıyoruz.Tereyağı,süt ve tuz ekleyip karıştırarak püremizi pişiriyoruz.Pürenizin yoğunluğuna göre süt az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz yada yarısını süt,yarısını suyla da yapabilirsiniz.En son piştikten sonra arzuya göre ufak ufak doğradığınız kornişon turşuları ve mısırları da ekleyip karıştırabilirsiniz.Mayonez,ketçap da ekleyerek kumpir lezzeti elde edebilirsiniz hemde püreniz zenginleşmiş olur.
Afiyet olsu...




16 Ekim 2012 Salı

Güveçte Türlü Tarifi

Malzemeler;

       4 kişilik
  • 1 adet iri kuru soğan
  • 10-15 adet taze fasulye
  • 1 adet iri patlıcan
  • 1 adet iri patates
  • 1 adet kabak
  • 7-8 adet sivri ya da çarliston biber
  • 2-3 adet domates
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı sızma zeytinyağı yada ayçiçek yağı
  • Tuz,karabiber,pulbiber
  • 1 çay bardağı su
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde;

       Soğanımızı ay şeklinde doğrayıp güveç tenceremizin en altına yayalım.Taze fasulyeleri de ayıklayıp ortadan ikiye kıralım ve soğanların üzerine serelim.Ardından sırayla patlıcanı,patatesi,kabağı ve biberleri küp küp doğrayıp üst üste tencereye yayalım.Gördüğünüz gibi sebzelerin hepsini en yavaş pişenden en hızlı pişene göre dizdik tencereye.En üste de kabuğunu soyduğumuz domatesleri ve sarımsakları doğrayıp koyalım.1 çay bardağı sızma yağı ve suyu sebzelerin üzerine gezdirelim.Arzu edilen miktarda tuz,karabiber ve pulbiber ekleyip güveç tenceremizin kapağını kapatalım ve kısık ateşte yemeğimizi sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.


        Türlüyü güveçte yaptığım zaman bütün malzemeleri çiğden pişiriyorum,çok lezzetli oluyor.Hem de çok çabuk pişiyor.Yemek suyunu saldıktan ve sebzeler pişmeye başladıktan sonra karıştırın ki malzemelerin lezzeti birbirine geçsin.Ocağın altını kapattıktan sonra en az yarım saat yemeğinizi dinlendirin lezzete binsin.Afiyet olsun :)



15 Ekim 2012 Pazartesi

Hamsi Tava Tarifi

Malzemeler;
  • 1 kilo hamsi
  • 1 su bardağı mısır unu ya da buğday unu
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Tuz
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde;

      Hamsilerimizi ayıklayıp bol su ile yıkıyoruz ve tuzluyoruz.Ardından mısır unumuzu yada normal beyaz unumuzu bir tabağa alıyoruz.Ayıkladığımız hamsileri tek tek arkalı önlü una buluyoruz.Daha sonra hamsi tava tavamıza 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ koyuyoruz ve tavamızın geniş tarafından başlamak üzere,yanyana ve bitişik olarak hamsilerimizi diziyoruz.


Ortaya doğru tavamızın hiçbir yerinde boşluk kalmayacak şekilde ve çiçek şeklinde hamsilerimizi sıralıyoruz ve orta ateşte kızartmaya başlıyoruz.


Hamsilerimizin alt tarafını kontrol ediyoruz.Nar gibi kızarınca tavamızın kapağını kapatıyoruz ve kapağı balıkların üzerine bastırarak tavadaki sıvıyağı ayrı bir tabağa alıyoruz ve hamsileri kapağa kızarmış tarafı üste gelecek şekilde alıyoruz.Sonra kızarmamış tarafını kızartmak için hamsileri kapaktan kaydırarak tavaya alıyoruz ve tekrar sıvıyağ ekliyoruz.Balıklarımızın diğer yüzü de nar gibi kızarınca servis edip sıcak sıcak tüketiyoruz.Hem az yağda kızarıyor hemde inanılmaz lezzetli ve tek tek kızartmaya göre çok daha pratik! İsterseniz hamsilerin kılçığını ayıklayarak da kızartabilirsiniz.Ben ayıklamıyorum çünkü zaten bu derya kuzuları nar gibi kızardığından kılçık falan kalmıyor,afiyet olsun :)


Hamsi tavanızı böyle rokalı ve iri ve bol doğranmış bir salatayla servis edebilirsiniz.Başlangıç için bir de çorba,hamsi tava yaptığımda benim menüm hep bu olur :)



14 Ekim 2012 Pazar

Peynirli Kırmızı Biber Dolması

Malzemeler;
  • Yarım kilo dolmalık kırmızı biber
  • 200 gram beyaz peynir
  • Bir tutam maydanoz
  • Süslemek için kaşar peyniri
  • Süslemek için yeşil zeytin
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • İsteğe göre pulbiber
  • Kürdan
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde;

      Dolmalık kırmızı biberlerimizi yıkayıp kağıt havluyla kuruluyoruz.Hepsini çatalla birkaç yerinden delerek fırın tepsisine diziyoruz ve 180 derece fırında biberler iyice yumuşayıp közlenene kadar pişiriyoruz.Közlendikten sonra elimizle kabuklarını soyuyoruz ve biberleri bıçakla ortadan ikiye bölüyoruz.Yaprak şekline gelen biberimizi tezgaha seriyoruz ve beyaz beynir,kıyılmış maydanoz ve pulbiber karıştırılarak hazırladığımız içi harcımızdan bir şeker kaşığı kadar alıp biberimizin içine koyuyoruz ve dolma sarar gibi sarıyoruz.Bütün biberlerimizi bu şekilde hazırlıyoruz.Kaşar peynirimizi küp küp doğruyoruz,yeşil zeytinlerimizi de halka şeklinde kesiyoruz.Kürdan alarak küp küp doğradığımız kaşar ve yeşil zeytinlerden diziyoruz ve peynirli kırmızı biber dolmamızın üzerine batırıyoruz.Bu hem dolmaların açılmasını önleyecek hemde ayrı bir lezzet katacak.En son sıvıyağı hazırladığımız dolmaların üzerine gezdirerek servis yapıyoruz.Hem göze,hem mideye hitap eden bir meze ve bir salata türü.Afiyet olsun :)




13 Ekim 2012 Cumartesi

Közlenmiş Kırmızı Biber ve Patlıcan Salatası

Malzemeler;
  • 7-8 adet kırmızı biber
  • 3-4 adet patlıcan
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı sirke yada limon suyu
  • 4 diş sarımsak
  • Tuz,karabiber,pulbiber
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde;
     Kırmızı biberleri yıkayıp kuruluyoruz ve çatalla birkaç yerinden delerek fırın tepsisine yerleştiriyoruz ve 180 derece fırında iyice yumuşayıp közlenene kadar pişiriyoruz.Dilerseniz közleme tavasında orta ateşte önlü arkalı da közleyebilirsiniz.Patlıcanlarımızı da yıkayıp kağıt havluyla kuruluyoruz ve közleme tavasında iyice yumuşayana kadar közlüyoruz (patlıcanları fırında közlemeyelim çünkü kararıyor ve acımsı bir tadı oluyor).Közlenen kırımızı biber ve patlıcanlarımızın kabuklarını elimizle soyuyoruz ve kesme tahtasına alıp ikisini bir arada karıştırarak bıçakla ince ince kıyıyoruz.İçine sıvıyağı,sirkeyi,rendelediğimiz 4 diş sarımsağı,tuz,karabiber ve pulbiber ekleyerek salatamızı iyice karıştırıp servis tabağına alıyoruz.Önce köz kokusuyla sonra lezzetiyle damaklarda yer eden bir tarif,afiyet olsun :)



12 Ekim 2012 Cuma

Közlenmiş Patlıcan Ve Biber Salatası

Malzemeler;
  • 4 adet patlıcan
  • 7-8 adet yeşil biber
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • Yarım limon
  • Tuz,pulbiber,karabiber
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde;
      Patlıcanları yıkayıp kağıt havluyla kuruluyoruz.Közleme tavamıza alıp orta ateşte iyice yumuşayana kadar önlü arkalı közlüyoruz.İsterseniz patlıcanları tek tek aliminyum folyoya sarıp direk ocağın üzerine koyarak da közleyebilirsiniz.Fırına sürüp közlemeyin çünkü patlıcanlar hem kararıyor hemde tadı acımsı oluyor.Patlıcanlarımız közleme tavasında iyice yumuşayınca biraz soğuması ve daha rahat soyulabilmesi için naylon bir poşete koyuyoruz.Patlıcanları tam soğutmayın yoksa soyulması çok zor oluyor.Bu arada yeşil biberlerimizi de közleme tavamıza alıyoruz ve orta ateşte önlü arkalı közlüyoruz ve onları da patlıcanların yanına naylon poşete alıyoruz.Patlıcan ve biberler hafif soğuyunca poşetten alıp elimizle kabuklarını soyuyoruz ve hepsini kesme tahtamızın üzerine alıp karışık olarak ince ince kıyıyoruz.Arzunuza göre közlenmiş patlıcan ve biberlerinizi  büyük büyük parçalar halinde de doğrayabilirsiniz.İnce ince kıydığımız patlıcan ve biberlerimizin üzerine sıvıyağı,sirkeyi,rendelediğimiz 3 diş sarımsağı,tuz,karabiber ve pulbiberi ekleyip bıçakla iyice karıştırıp kıymaya devam ediyoruz ve servis tabağımıza alıyoruz.Hem meze,hem salata,hemde bayan misafirlerinize sunabileceğiniz eşsiz bir lezzet.Köz kokusu ve tadı sevenler mutlaka denesin.Afiyet olsun :)





11 Ekim 2012 Perşembe

Pırasalı Börek Tarifi

Malzemeler;
  • 4 adet yufka
  • Yarım kilo pırasa
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 5-6 adet parmak sosis
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 şişe sade maden suyu (soda)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz,karabiber,pulbiber
  • Süslemek için susam
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde;

       Pırasaları yıkayıp ya bıçakla ufak ufak kıyıyoruz yada rondodan geçiriyoruz.Bir tavaya yemeklik doğradığımız soğanları alıp 1 su bardağı sıvıyağın dörtte biriyle kavurmaya başlıyoruz.Ardından soğanların üzerine pırasaları ve yarım ay şeklinde doğradığımız sosisleri ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.5 dakika kavurduktan sonra domates ve biber salçamızı ekleyip karıştırıyoruz.En son börek harcımıza istenilen oranda tuz,karabiber,pulbiber ve yarım çay bardağı su ekleyip karıştırıyoruz ve kısık ateşte pişiriyoruz.Ayrı bir kaba yumurtaları kırıyoruz.Bir su bardağı sütümüzü ve bir su bardağı sıvıyağdan arta kalanı ekleyip çırpıyoruz ve böreğimizin sosunu hazırlıyoruz.Pişen börek harcımızın da altını kapatıp ılınması için kenara alıyoruz.


Fırın tepsimizi yağlıyoruz.Yufkalarımızdan bir adet alıp tepsinin içine büzerek yayıyoruz.Üzerine hazırladığımız sostan sürüyoruz.Ardından 2.kat yufkayı alıp yine büzerek yayıyoruz ve sosumuzu fırçayla sürüyoruz.


2.kat yufkayı serip sosladıktan sonra börek iç harcımızı yufkanın üzeri kapanacak şekilde döşüyoruz.


Kalan son 2 yufkayı tek tek soslayarak döşüyoruz ve en üste 1 şişe sade sodamızı böreğin heryerine gelecek şekilde döküyoruz.Sodayı dökmemizin sebebi böreğimizin kabarması ve yumuşak olması için.Daha sonra  börek sosunun ve sodanın heryere dağılması için fırına sürmeden böreğimizi dilimliyoruz.


Susamla süsleyip 180 derece fırında böreğimiz iyice kabarana ve kızarana kadar pişiriyoruz.


Böreğimizi dilimliyoruz ve sıcak sıcak servis ediyoruz.Çok lezzetli bir börek oluyor.Ben evde sosisim olduğu için ekledim.İsterseniz siz sadece pırasalı da yapabilirsiniz.Kıymalı börek kadar leziz oluyor.Mutlaka deneyin,afiyet olsun :)




10 Ekim 2012 Çarşamba

Ağız Sütünün Yararları

      Doğumdan sonra ilk 2-3 gün içinde anneden gelen süte KOLOSTRUM adı verilir.Halk arasında ''ağız sütü'' olarak bilinir.Görünüm itibariyle beyaz sütten farklıdır.Koyu sarı renkte ve koyu kıvamlıdır.Daha sonraki günlerde annenin üreteceği süte göre içinde daha çok koruyucu madde bulunur.Bu maddeler yeni doğan zayıf bebekleri dışarıdan gelecek enfeksiyonlara karşı korumakla görevlidir.Immonglobulinler açısından çok zengin olan ağız sütünün bir damlası bile ziyan edilmeden bebeğe verilmelidir.Bu yüzden doğumdan sonra ilk yarım saat içinde bebeğin emmesi çok önemlidir.
   
     Ağız Sütü;
  • Antikor yönünden zengindir,bebeği enfeksiyon ve alerjiden korur.
  • Akyuvar yönünden zengindir,enfeksiyonlardan korur.
  • Bağırsak temizleme görevi yapar,bebeğin ilk kakasını kolay yapmasını sağlar.
  • Sarılığın önüne geçmeye yardımcı olur.
  • Sindirim sistemini koruyucu bir tabakayla kaplar.Böylece yeni doğan bebeği dışardan gelebilecek mikroorganizmalara karşı korur.
  • Büyümeye yardımcıdır.Bağırsağın olgunlaşmasına ortam hazırlar.Alerjiyi önler.
  • A vitamini açısından zengindir.Göz hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur.
  • Küçük doğan prematüre bebeklerde merkezi sinir sistemi,akciğer ve göz gelişimi tamamlanamadığı için ağız sütü onlar için hayati önem taşır.
  • Ağız sütü yağ ve laktoz içeriği olgun süte oranla daha az,protein ve mineral içeriği daha fazladır.Bu yenidoğan bebeklerin ihtiyacı olan orana göredir.
  • A,D ve B12 vitaminleri,sodyum,potasyum ve çinko içeriği olgun süte oranla daha fazladır.
  • Ağız sütünde bağışıklık kazandıran maddelerin fazla olması sebebiyle bebeğin ilk aşısı yerine geçer.
  • Ağız sütü anneden geçen kanın genel yapısını ve özelliklerini içinde barındırır.Bu fizyolojik benzerlik anne karnında yaşamış bebek için bir avantaj niteliğinderir.
  • Ağız sütü 5-10 günler arası geçiş sütü özelliği alır.3.haftada olgun süt kıvamına gelir.


9 Ekim 2012 Salı

Anne Sütünü Arttıran Faktörler ve Emzirmenin Püf Noktaları

  • Bebeğin anne göğsünü bulması ve emmeye başlaması içgüdüsel,emzirmek bebek beslenmesinin en doğal yolu olsa da,pratik ister.Anne sık emzirdikçe bu pratiği edinir.
  • Emzirmeye uygun giysiler giymeniz,emzirme konforunuzu arttırır.Emzirme sutyeni,atleti,önden açılan bir bluz işinizi kolaylaştıracaktır.
  • Emzirme sırasında bebek de rahat olmalıdır.Altının temiz olması,uykusunu almış olması,üşümüş yada sıcaklamış olmaması emzirmenizi olumlu etkileyecektir.
  • Anne sütü ile beslenen bazı bebeklerde gaz sorunu olmaz.Gazını çıkaracağım diye zorlanmayın.Emdikten sonra uykuya dalıyorsa bırakın uyusun.
  • Anne sütünü arttıran dört temel şey vardır; sık emzirmek,bol sıvı almak,stresten uzak durup dinlenmek,emzirmeyi isteyip kendine güvenmek.
  • Bebeğinizi emzirirken acı duymamanız gerekir.Acı varsa bebek göğsünüzü yanlış tutmuş demektir.Parmağınızı nazikçe ağzının kenarına sokarak göğüs ucunuzu bıraktırın ve tekrar deneyin.
           Emzirirken Yapılan Yanlışlar
        Süt yapımını arttıran bazı temel şeyler vardır ama bazı şeylere de bebeği izleyerek karar vermek gerekir.Başlangıçta daha ağız sütü gelirken iki memeden de emzirmek sütünüzü arttırır.Ama daha sonra süt yapımı yeterince artınca memenin başından ilk önce şekerden yoğun,daha sonra yağdan zengin süt gelir.Bebek her birini iyice bitirince yağdan zengin sütü de almış olur,o zaman da tokluk hissi ile uyur.Ama anne ilk günlerdeki alışkanlığı devam ettirip her iki memeden de emzirirse bebek sadece şekerden doymuş sütü emer ve doymaz,gazlı kaka yapar,sancıları çok olur.Bunun için 1-2 haftadan sonra tek seferde bir memeyi iyice bitirmek gerekir.Emzirme tekniklerini iyi bilmek gerekir.Yanlış yapılam emzirme hem bebeğinizin yeterli beslenememesine hemde annede göğüs ucu yaraları yapar.Dolayısıyla emzirmeyi bırakmak durumunda kalırsınız.




8 Ekim 2012 Pazartesi

Bebek Emzirme Yöntemleri

       İlk defa bebek emzirecek annelerin acemilik çekmesi normaldir.Bebeğiniz içgüdüsel olarak emer ancak anneler bunu emzirerek öğrenir.Biraz yardım,bilgi ama en önemlisi annenin kendine olan özgüveni en doğru emzirmeyi sağlayacaktır.
       Meme ucunuzun çevresini  saran kahverengi bölgedeki kabartılar bebeğinizin memeyi kolay bulmasına yardım eden salgılar üretirler.Sürekli göğsünüzün ucunu temizlerseniz bu salgıları da temizlemiş olursunuz.Bu yüzden çok fazla silmemeye dikkat edin.
       Doğru emzirme bebeğinizin ihtiyacı kadar süt almasına,süt artışı olmasına ve meme problemleri yaşamamanıza imkan sağlar.
  • Bebeğinizin başıyla vücudunu aynı hizada tutmaya özen gösterin.
  • Bebeğinizin yüzü göğsünüze bakmalı.Burnuyla meme ucunuz aynı hizada durmalı.
  • Bebeğinizin karnı sizinkine değerse daha rahat hissedersiniz.
  • Bebeğinizin omuzlarından ve ensesinden tutarak göğsünüze yaklaştırın.Kafasından tutarak bastırmayın nefessiz kalabilir.
  • Kolunuzdan ve sırtınızdan destek alarak emzirmelisiniz.Böylece kol ve sırt ağrılarınız olmaz.
  • Bebeğinizin başını elinizle tutmayın.Bunun yerine dirseğinizin arasına yerleştirirseniz daha sağlıklı bir emzirme sağlamış olursunuz.
  • Boşta kalan elinizin orta yada işaret parmağıyla göğsünüzü alt taraftan destekleyerek bebeğinizin çenesine memenizin bütün ağırlığının gelmesini önlersiniz.Böylece bebeğinizin daha sağlıklı emmesini sağlarsınız.
  • Başparmağınız göğsünüzün üstünde durmalı yani meme ucunuzla bebeğinizin dudaklarının birleştiği bölgeye yakın olmalı.Ama bebeğinizin emmesine engel olmamalı.
  • Bebeğinizin göğsünüzü yakalamak için ağzını açtığında önce alt dudağını temas ettirip sonra üst dudakla birleştirilmeli.
  • Bebek emerken sadece göğüs ucunuzu değil,göğsünüzün etrafındaki kahverengi halkayı da ağzının içine almalı.
  • Bebeğiniz memenizi doğru tuttuğunda alt dudağı dışarı doğru kıvrıktır.Çenesi de memeye doğru dayanır.
  • İlk günlerde süt artışını sağlamak için tek seferde iki memeden de emzirmek en doğrusudur.İlerki dönemlerde sadece tek memeden de emzirebilirsiniz.


       


6 Ekim 2012 Cumartesi

Bebeğimizi Emzirmeden Önce Neler Yapmalıyız?

  • Bebeğinizi doğumdan sonraki ilk yarım saat içinde emzirmelisiniz.
  • Yenidoğduğunda en fazla iki saatte bir emzirmelisiniz.Bebeğiniz uyuyor olsa bile uyandırmalısınız.
  • Emzirmeye başlamadan önce ellerinizin hijyeninden emnin olun.
  • Meme ucunuzu her emzirmeden önce temizlemenize gerek yok.Sabunla yıkayıp durulamanız yeterli olur.Terleyen biriyseniz temiz bezle bikaç defa silebilirsiniz.
  • İlk emzirme günlerinizde sessiz ve yalnız ortamlar tercih etmelisiniz.Bebeğinizle yalnız kalmanız birbirinizi tanımanız açısından faydalı olacaktır.
  • Bebeğinizi emzirirken rahat bir ortamda olmanız önemlidir.Koltuğunuz rahat olmalı dolayısıyla boynunuz,kolunuz ve sırtınız daha rahat olacaktır.
  • Bebeğinizin başını dirseğinizin arasına yerleştirerek göğsünüze doğru yaklaştırın.Kolunuz sırtından destekleyerek poposunu tutuyorsa tek eliniz boştadır.
  • Bebeğiniz emmek için ağzını açtığı zaman memenizin ucunu alt dudağından üste doğru gelecek şekilde verin.
  • Bunu yaparken boşta kalan elinizin parmaklarını kullanabilirsiniz.İlk seferde bebeğiniz meme ucunuzu tutamadıysa tekrar deneyin.İlk günlerde sadece meme ucunuzu değil kahverengi halkayı da ağzına alabilmesi için parmak ucunuzla göğüs bölgenizi tutun.Bu işinizi kolaylaştırır.
  • Emzirirken işaret parmağınızla meme altınıza destek verirken,baş parmağınızla da bebeğinizin burnunun tıkanıp nefessiz kalmasını engelleyebilirsiniz.
  • Parmaklarınızla göğsünüzü fazla sıkıp,makas hareketi yaparak bastırmayın.Süt akışını engelliyor olabilirsiniz.
  • Bebeğinizin memeyi doğru tuttuğunda ve doğru emiş sağlandığında çenesi ve şakakları ve ayrıca kulakları emmenin etkisiyle oynar.
  • Aynı zamanda bebeğinizin yutkunduğunu gözlemlersiniz.
  • Karnı aç olan bebekler emmek için aceleci davranır.İlk emdiğinde süt akışı hızlı olduğundan yutkunurken zorluk çekebilir.Sonra yavaşlar,doymaya başlayınca yavaşça memeyi bırakır.Tokluğun ve yorgunluğunun etkisiyle çoğu zaman uykuya dalar.
  • Her bir göğüsün emzirme süresi kişiden kişiye değişir.Ortalama emzirme süresi 15-25 dakika arasıdır.
  • Emzirmeyi tamamladığınızda biraz göğüs ucunuzu sıkarak gelen sütle göğüs ucunuzu silerek temizleyin ve göğüs pedinizi koyarak kapatın.


5 Ekim 2012 Cuma

Emzirmenin Anneye Yararları

1-7 Ekim tarihleri arası Emzirme Haftası olarak belirlenmiştir.


  • Anne ile bebeği arasındaki en sağlam bağlardan biri emzirmedir.Emziren annelerin daha sakin bir ruh yapısına sahip oldukları bilinir.Annelerde süt oluşunca oksitosin denen bir hormon salgılarlar.Bu hormon cinsel birleşme sırasında da salgılanır ve rahatlatıcı bir etkisi vardır.Bebeğini sevgiyle kucaklayan annelerde oksitosin hormonu salgılanır ve süt akımı bol olur.
  • Bebeğinin emdiğini gören anne duygusal açıdan bir doygunluk yaşar ve bebeğini doyurup,beslediğine dair kendine büyük bir güven duyar.
  • Emzirmek meme kanseri riskini azaltır.Yapılan araştırmalara göre emzirme meme kanseri oranını %5 oranında azaltmıştır.
  • Emzirmek memede süt birikmesini önlediği için bununla oluşacak hastalıkları örneğin damar tıkanıklığı ve damar kırıklığını önler.
  • Emziren annelerin doğum yaptıktan sonra rahimlerinin daha hızlı ve düzgün toparlandığı saptanmıştır.Yine salgılanan oksitosin hormonu rahmi kastığından rahmin doğum öncesindeki haline dönmesini sağlar.Böylece lohusayken kanamalar da azalır.Bu sayede kanamayı ve rahmi toparlamayı sağlayan kimyasal ilaçları içmek zorunda kalmazsınız.
  • Emzirmek annenin kilo verme oranını hızlandırır.Çünkü emzirmeyler birlikte metabolizma daha hızlı çalışır.
  • Emziren anneler yatağa yatar yatmaz uykuya dalarlar yani uyku probleminiz varsa ortadan kalkar.
  • Emzirmek yumurtalık kanseri riskini en aza indirger.
  • Kısaca emzirmek her türlü kanser hastalığına yakalanma riskini çok yüksek oranda azaltır.
  • Eğer emziren anne diabet hastası ise günlük insülin ihtiyacı azalır.
  • Anneler emzirirken kansızlık hastalığından da korunur.Belirttiğimiz gibi emziren annelerin lohusalık döneminde daha az kanaması olur ve adet dönemi gecikir.Bu sayede demir eksikliği olmaz ve kansızlık riski ortadan kalkar.
  • Emziren anneler nadiren romatizma hastası olurlar.Araştırmalara göre emziren kadınların hiç emzirmeyenlere göre romatizmal hastalıklara yakalanma riski yarı yarıya daha az.


4 Ekim 2012 Perşembe

Anne Sütünün Bebeğinize Yararları

  • Anne sütü bebeğinizi hastalıklardan korur.
  • Bebeğiniz çeşitli hastalıklar geçirse bile anne sütü emen bebekler hastalıklardan çok daha çabuk kurtulur.
  • Uzun zaman anne sütüyle beslenen bebekler kronik hastalıklara pek fazla yakalanmazlar.
  • Obezite,damar sertliği,diabet,bağırsak hastalıklarını örnek verebiliriz.
  • Şizofreni gibi kalıtsal hastalıklara yakalananların,hastalığa yakalanma nedenleri arasında anne sütü almamak var.
  • Anne sütü emen bebeklerde alerji çok daha az görülür.
  • Kısaca anne sütü yaşam direncini arttırıyor,sağlam bireyler yetişmesini sağlıyor.İlerde kanser türlerine yakalanma riskini azaltıyor.
  • Anne sütüyle beslenenlerin oldukları aşılar vücutta daha fazla etki gösteriyor.
  • Anne sütünde kazein denen bir madde mevcuttur.Bu madde vücuda giren mikropların bağırsak ve solununm yollarına tutunarak hastalık yapmalarına mani olur.
  • Anneden süt emen bebekler,biberonla beslenen bebeklere göre daha fazla güç ve çaba sarfederler.Böylelikle ağız ve çene yapıları diğerlerine göre oldukça gelişmiştir.
  • Bebeğinizdeki güven duygusunun gelişmesinde anne sütü emmek çok büyük rol oynar.Bebeğiniz anne sütü emerek emme gereksinimini gidermiş olur.
  • Anne sütünün içinde bulunan maddeler başka hiçbir ilacın sağlayamayacağı faydayı bebeğinize fazlasıyla sağlar.
  • Anne sütü içerisinde bulunan kolestrol oranı ileriki yaşlarda damar sertliği oluşumunu önemli ölçüde engeller.
  • Anne sütüyle beslenen bebeklerde reflü ve bununla bağlantılı olan kusma en az gözlemlenir.
  • Anne sütünün hazmı diğer besinlere göre daha kolaydır.Bu nedenler bebeğinizin gaz sorunu da fazla olmayacaktır.Anne sütü inek sütüne göre daha az protein içerse bile çok daha faydalıdır.
  • Yine anne sütü kabızlık ve pişik sorununu en aza indirger.
  • Günümüzdeki çocukların büyük bir bölümünün en önemli olan obezite,anne sütü emenlerde çok daha az görülmektedir.


3 Ekim 2012 Çarşamba

Doğuma Gidecek Annenin Çanta Hazırlığı

Anne için;
  • 1 pike takımı (hastane çarşaflarında yatarım diyorsanız gerek yok)
  • Yatak koruyucu çarşaf
  • 1 adet emzirmeye uygun önden düğmeli gecelik
  • 1 adet sabahlıklı pijama takımı
  • Birkaç çift çorap
  • 1 çift terlik
  • Yelek,hırka,patik (kışın doğum yapacaklar için)
  • Emzirme atleti,emzirme südyeni,birkaç külot
  • Tek kullanımlık külot
  • Göğüs ucu pedi ve kremi
  • 1 paket klasik ped
  • Tarak,diş fırçası,normalde kullandığınız bakım ürünleriniz
  • El temizleme jeli
  • Süt arttırıcı
  • Dışarı çıkacağınız zaman giymeniz için emzirmeye uygun giysi
Bebek İçin;
  • 2 takım hastane çıkış seti (eldicen ve şapkaları mutlaka içinde olmalı)
  • 2 iç zıbın takımı
  • 2 boyundan ve alttan çıtçıtlı body
  • Patikler,çoraplar
  • Birkaç tane önlük
  • Havlu bebek mendili,2 tane tülbent
  • 2 yelek,1 hırka
  • Bebek için çarşaf (hastane çarşafı kullanmaması için)
  • Penye battaniye (bazı hastane çıkışlarının içinde mevcut olabiliyor),yün battaniye
  • Alt değiştirme bezi
  • Yenidoğan bebek bezi
  • Yenidoğan emzik
  • Yenidoğan biberon
Diğer İhtiyaçlar;
  • Kamera,fotoğraf makinası
  • Ziyarete gelenler için bebek şekeri yada çikolatası
  • Islak mendil,kolonya
  • Plastik çatal,kaşık,tabak vs.
  • Tuvalet kağıdı,kağıt havlu,sabun


2 Ekim 2012 Salı

Doğum Yapacak Anne Adayının İhtiyaç Listesi

  • Doğumunuz iyice yaklaşınca su geçirmez yatak koruyucu temin edilmeli.Aksi halde yatağınız bulaşırsa birdaha kullanılamıyor.
  • Tek kullanımlık külot
  • Penye emzirme südyenleri
  • Rahat emzirebilmek için emzirme atlet
  • Göbek üstü külot birkaç adet doğumdan sonra rahat etmenizi sağlar
  • Emzirme pedleri
  • Göğüs uçlarınızın yara olmaması için göğüs kremi
  • Kısa kollu emzirmeye uygun önden düğmeli gecelik
  • Ay şeklinde olanlarından emzirme yastığı
  • Lohusayken kafanıza takmanız için kırmızı kurdela,saç bandı ya da yemeni
  • Bebeğinizi tutmadan kullanmanız için antibakteriyel el temizleme jeli
  • Klasik ped,hasta pedi,ya da bebeğinizin bezini de kullanabilirsiniz
  • Yatak koruyucu,yatağa kan vs. geçmemesi için
  • Çorap,terlik
  • Gerekirse sütünüzü sağmak için göğüs pompası,süt poşetleri


1 Ekim 2012 Pazartesi

Fıkra :)

Küçük Temel birgün sokakta oynarken yoldan geçen bir hamile bayanı durdurur. Kadının karnını işaret ederek:
-"Teyze o ne?" der. Kadın da:
"O benim çocuğum", der.Temel:
-"Çocuğunu seviyor musun teyze?" der. Kadın da:
-"Tabii ki evladım" diye cevap verir.
Temel de: -"O zaman onu niye yedin?":)


Yenidoğan Bebek İhtiyaç Listesi 2

Yenidoğan Bebek İçin Eşya İhtiyaç Listesi;
  • Bebeğinizi yıkamak için plastik banyo küveti,küvetin içine bebeğinizi güvenli bir şekilde yatırabilmek için uzanma filesi
  • Bebeğinizi yıkayacağınız suyun sıcaklığını ölçen banyo termometresi,vücut ve baş şampuanı
  • Ateş ölçer (çok önemli)
  • Bebeğinizin karın ağrısını ve gaz sancısını ölçmek için bebek termoforu
  • Pişik kremi,bebek yağı
  • Yenidoğan boyutlu bebek bezi çünkü normal boyuttakiler yenidoğan bebeklere büyük geliyor
  • Islak havlu (ıslak mendil),iyi bir marka tercih edilmeli bebeğinizin tenine doğrudan temas edeceği için
  • Saç fırçası,saç tarağı,tırnak makası,bebek tırnak törpüsü,burun pisliği temizleyici
Yenidoğan Bebek İçin Hijyen ve Beslenme İhtiyaç Listesi;
  • Sterilizatör: bebeğinizin biberonlarını,emziklerini,kaşıklarını vs.temiz ve hijyenik tutan alet,makina.
  • Bebek ağız yapısına uygun plastik bebek kaşıkları
  • Bebeğinizin hijyeni için ayrı kirli giysi torbası ya da kutusu
  • 1 adet yenidoğan bebek biberonu,anne göğsüne en çok benzeyen ince uçlu ve dar ağızlı olanları tercih etmeye çalışın
  • Yenidoğan yalancı emzik
  • Süt arttırıcılar
  • Bebeğinizin giysilerini ayrı yıkayacağınız için hijyenik özel bebek deterjanı
Yenidoğan Bebek İçin Büyük Eşyalar İhtiyaç Listesi;
  • Bebek beşiği,park yatak veya evinizin büyüklüğüne ve maddi duruma göre oda takımı
  • Lastikli çarşaf ve koruyucu 4-5 tane
  • Bebek pikesi,uyku seti 3 'er adet
  • Bebeğiniz için loş bir gece lambası,kırmızı rengi tercih edersiniz daha iyi olur
  • Ana kucağı,bebeğinizi evde sallayıp yatırabilmek,arabaya sağlam bir şekilde bağlamaya,dışarda gezdirmeye yarayan en önemli ve alınması gereken eşyalardan biri
  • Puset yani tekerlekli bebek arabası
  • Anne kucağında bebeğin rahatça taşınabilmesi için kanguru
  • Bebeğinizin cinsiyetine göre mavi yada pembe kapı süsü