Kakaolu Sade Kek (İki Renkli)-Kadın Masalları

21 Aralık 2013 Cumartesi

Kakaolu Sade Kek (İki Renkli)



 Malzemeler:
  • 2 yumurta
  • 1,5 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 yemek kaşığı toz kakao
  • 3 su bardağı un (tam ölçü)  

 Şimdi Sıra Hünerli Ellerde:

      Yumurtaları ve tozşekeri bir kapta mikserle 7-8 dakika çırpalım.Sonra yağı ekleyip 2 dakika daha çırpalım.Yoğurdu da katalım ve şeker iyice eriyene kadar bir süre daha çırpalım.Unu,vanilyayı ve en son kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyelim ve iyice karıştıralım.Kek kalıbımızı katı yağ ile yağlayalım.Kek karışımın yarısını kalıba dökelim.Kapta kalan kek hamurunun yarısına kakaoyu katıp karıştıralım.Bunu da kek kalıbındaki sade karışımın üzerine dökelim.Alttan üste doğru tahta bir kaşıkla dairesel hareketlerle karışıma alacalı hale dönüştürelim.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kekimizi pişirelim.Afiyet olsun.. 




 


3 yorum: