Küllü Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 3 yemek kaşığı tereyağ yada margarin (yumuşamış)
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• İsteğe göre dövülmüş fındık yada ceviz
• Aldığı kadar un
• Üzeri için 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı pudra şekeri

Şimdi Sıra Hünerli Ellerde:

      Bütün malzemeleri derin bir kaba alıp yoğuralım.Kulak memesi yumuşaklığında bir kıvama gelince kurabiye hamurumuz hazır demektir.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzda yuvarlayalım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.170 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri hafif kızarana pişirelim.Kakaoyu ve bir bardak pudra şekerini derin bir tabakta iyice karıştıralım.Fırından çıkan ve ılınan kurabiyeleri bu karışıma bulayalım ve servis tabağına alalım.Küllü kurabiyelerimiz hazır afiyet olsun...