Çıtır Tavuk Kızartması

Malzemeler:

• Kişi sayınıza göre tavuğun istediğiniz parçaları
• 1 yumurta
• Galeta unu
• Köri
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kekik
• Kızartmak için sıvıyağ

Şimdi Sıra Hünerli Ellerde:
     
      Tavuk parçalarını bir kabın içinde istediğimiz oranda baharatlayalım.Ardından üzerine yumurtayı kırıp elimizle karıştırarak yedirelim.

        Sonra hepsini galeta ununa bulayalım...

        Sonra kızgın yağda önlü arkalı kızartalım.Çıtır çıtır tavuklarımız servise hazır,sıcak tüketelim.Afiyet olsun :)