Fırında Muhallebi Tarifi

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı pirinç unu
• Yarım su bardağı tozşeker
• 1 paket vanilya yada sakızlı isterseniz damla sakızı

Şimdi Sıra Hünerli Ellerde:

      Yapışmaz bir tencereye sütü,şekeri,pirinç ununu ve vanilyayı alalım.Sürekli karıştırarak orta ateşte kaynayıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.Sonra güveç kaplara paylaştıralım yada borcam tepsiye koyarak fırınlayalım.180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim.Çok basit ve hafif bir tatlı tarifi.Afiyet olsun...